「地元食材の魅力がたっぷり」ななせダムをイメージ
新メニューの「ダムカレー」誕生 大分
このたび道の駅のつはるに誕生した新メニュー「ダムカレー」2023年8月17日OBSテレビ「イブニングプラス」で取り上げて頂きました！
白いご飯でダムを、カレーで湖を表現。ご飯が壁となってカレーをせき止めています(^^)
また素焼きにしたナスやゴーヤーなどは野津原の豊かな自然をイメージしています。
ご飯を崩しながらダムが放流されるようなイメージで食していただければお楽しみいただけます♪
野津原の良さや野津原の食材をぜひ味わってください！
